Arrivano le nuove ricette autunnali a base di Gorgonzola

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Con l'arrivo dell'autunno consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop pubblica un nuovo ricettario a base di gorgonzola e verdure di stagione

Per celebrare l'arrivo dell'autunno il consorzio di Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop pubblica un nuovo ricettario volto a promuovere i cibi di stagione che meglio si abbinano al tipico formaggio lombardo.

Un tripudio di gusti e sapori autunnali che prevedono l'utilizzo di verdure quali broccoli, cavolfiori, legumi freschi e frutta quali mele, pere ed arance. Con l'arrivo della stagione fredda, diventa indispensabile adottare un'alimentazione ricca di nutrienti ad alto potenziale energetico. Il nuovo ricettario infatti, propone ricette nuove particolarmente nutritive, firmate dallo chef campano Antonino Canavacciuolo, basate sull'abbinamento di gusti e colori.

Dai Tagliolini al tartufo di gorgonzola al manzo e pollo con verdure di stagione: idee indispensabili in cucina ideali per salutare l'estate e prepararsi all'arrivo dell'autunno.

Per consultare i piatti proposti è possibile visionare il PDF “5 ricette che non ti aspetti a base di Gorgonzola Dop” pubblicato da Qualivita.it

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