Grana Padano e Parmigiano Reggiano protagonisti del taccheggio in Italia

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A rivelarlo una ricerca condotta dal Barometro Mondiale dei Furti nel Retail che, da anni, si occupa di raccogliere dati riguardanti il complesso fenomeno dei furti a livello mondiale.

Stando alle ultime analisi, quello dei furti nei supermercati, rappresenta una realtà importante il cui valore monetario si attesta sui 2,95 miliardi di euro annuali. Tra i prodotti maggiormente rubati nel 2015 troviamo vino, liquori e formaggi in formati piccoli, pertanto più facili da maneggiare. Vengono sottratte in prevalenza confezioni monoporzione od in alcuni casi, come per Grana Padano e Parmigiano Reggiano, i pregrattuggiati, seguiti da affettati e carne lavorata. 

Un dato di particolare rilevanza riguarda gli attori: non sempre infatti il taccheggio è ad opera dei clienti. I protagonisti di questi ammanchi sono solo per il 45 per cento riconducibili ai clienti, mentre il restante 23 per cento è composto da dipendenti disonesti, il 13 per cento da fornitori disonesti, ma c’è anche un 19 per cento formato da errori amministrativi.

#granapadano  #parmigianoreggiano 

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