Gianluca Dotti, vincitore della prima edizione della mostra bovina Bovimac

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La prima edizione della Mostra Interprovinciale delle vacche da latte del Comprensorio del Parmigiano Reggiano a Bovimac va ad un allevatore modenese

È Gianluca Dotti, un allevatore di Modena, il vincitore della prima edizione della Mostra Interprovinciale delle vacche da latte del Comprensorio del Parmigiano Reggiano a Bovimac, fiera della macchinazione agricola e della zootecnia, tenutasi alla Fiera Millenaria di Gonzaga (Mn) da Venerdì 22 a Domenica 24 Gennaio.

Nella Mostra d'Inverno 120 capi e una sezione dedicata alle vacche del Parmigiano all'intenro della quale è stata organizzato il primo premio della categoria speciale realizzata con il Consorzio del Parmigiano Reggiano vinto dall'allevatore modenese con la vacca Dotti Stoppep.

L’animale è stato premiato per le sue qualità morfologiche e di salute, che ne fanno un ottimo produttore di latte di qualità per uno dei formaggi più apprezzati al mondo.

#parmigianoreggiano  #eventi 

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